Gazzetta n. 287 del 18 novembre 2020 (vai al sommario)
MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE ALIMENTARI E FORESTALI
DECRETO 30 ottobre 2020
Autorizzazione all'Agenzia delle dogane e dei monopoli - Direzione interregionale per l'Emilia-Romagna e le Marche - Ufficio antifrode - Sezione laboratori - Laboratorio chimico di Bologna, in Bologna, al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo.


IL DIRIGENTE DELLA PQAI IV
della direzione generale per la promozione
della qualita' agroalimentare e dell'ippica

Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165, recante norme generali sull'ordinamento del lavoro alle dipendenze delle amministrazioni pubbliche, ed in particolare l'art. 16, lettera d);
Vista la direttiva di III livello della Direzione generale per la promozione della qualita' agroalimentare e dell'ippica n. 9188809 del 29 settembre 2020, registrata all'UCB l'8 ottobre 2020 al n. 16146, con la quale i titolari degli uffici dirigenziali non generali della medesima Direzione generale, in coerenza con i rispettivi decreti di incarico, sono delegati alla firma degli atti e dei provvedimenti relativi ai procedimenti amministrativi di competenza;
Visto il regolamento (CE) n. 606/2009 della Commissione del 10 luglio 2009 recante alcune modalita' di applicazione del regolamento (CE) n. 479/2008 del Consiglio per quanto riguarda le categorie di prodotti vitivinicoli, le pratiche enologiche e le relative restrizioni e in particolare l'art. 15 che prevede per il controllo delle disposizioni e dei limiti stabiliti dalla normativa comunitaria per la produzione dei prodotti vitivinicoli l'utilizzo di metodi di analisi descritti nella raccolta dei metodi internazionali d'analisi dei vini e dei mosti dell'OIV;
Visto il regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio del 17 dicembre 2013 recante organizzazione dei mercati dei prodotti agricoli e che abroga i regolamenti (CEE) n. 922/1972, (CEE) n. 234/1979, n. 1037/2001 e (CE) n. 1234/2007 e in particolare l'art. 80, dove e' previsto che la Commissione adotta, ove necessario, atti di esecuzione che stabiliscono i metodi di cui all'art. 75, paragrafo 5, lettera d), per i prodotti elencati nella parte II dell'allegato VII e che tali metodi si basano sui metodi pertinenti raccomandati e pubblicati dall'Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV), a meno che tali metodi siano inefficaci o inadeguati per conseguire l'obiettivo perseguito dall'Unione;
Visto il citato regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio del 17 dicembre che all'art. 80, ultimo comma, prevede che in attesa dell'adozione di tali metodi di esecuzione, i metodi e le regole da utilizzare sono quelli autorizzati dagli Stati membri interessati;
Visto il citato regolamento (UE) n. 1308/2013 del Parlamento europeo e del Consiglio del 17 dicembre che all'art. 146 prevede la designazione, da parte degli Stati membri, dei laboratori autorizzati ad eseguire analisi ufficiali nel settore vitivinicolo;
Vista la richiesta presentata in data 26 ottobre 2020 dall'Ufficio laboratori della Direzione antifrodi e controlli dell'Agenzia delle dogane e dei monopoli per conto del Laboratorio chimico di Bologna, volta ad ottenere per tale laboratorio l'autorizzazione al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo, limitatamente alle prove elencate in allegato al presente decreto;
Considerato che l'Ufficio laboratori della Direzione antifrodi e controlli dell'Agenzia delle dogane e dei monopoli ha dimostrato che il laboratorio sopra indicato, inserito tra quelli che hanno ottenuto in data 23 aprile 2020 l'accreditamento multisito, e' accreditato relativamente alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema qualita', in conformita' alle prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, da parte di un organismo conforme alla norma UNI CEI EN ISO/IEC 17011 ed accreditato in ambito EA - European Cooperation for Accreditation;
Considerato che le prove indicate nell'elenco allegato sono metodi di analisi raccomandati e pubblicati dall'Organizzazione internazionale della vigna e del vino (OIV);
Considerato che con decreto 22 dicembre 2009 Accredia - L'Ente italiano di accreditamento e' stato designato quale unico organismo italiano a svolgere attivita' di accreditamento e vigilanza del mercato;
Ritenuti sussistenti i requisiti e le condizioni concernenti il rilascio dell'autorizzazione in argomento;

Decreta:

Art. 1

Il Laboratorio chimico di Bologna dell'Agenzia delle dogane e dei monopoli, ubicato in Bologna - via Pietramellara n. 1/2 - e' autorizzato al rilascio dei certificati di analisi nel settore vitivinicolo limitatamente alle prove elencate in allegato al presente decreto.
 
Allegato

===================================================================== | Denominazione della prova | Norma/metodo | +======================================+============================+ | |OIV-MA-AS313-01 cap 5.2 | |Acidita' totale/Total acidity |R2015 | +--------------------------------------+----------------------------+ |Acidita' volatile/Volatile acid | | |content |OIV-MA-AS313-02 R2015 | +--------------------------------------+----------------------------+ |Densita' relativa 20°C/Relative | | |density at 20°C, Massa volumica a | | |20°C/Specific gravity at 20°C |OIV-MA-AS2-01A cap 5 R2012 | +--------------------------------------+----------------------------+ |Densita' relativa 20°C/Relative | | |density at 20°C, Massa volumica a | | |20°C/Specific gravity at 20°C (0,840 -| | |1,200 g/ml) |OIV-MA-AS2-01A cap 6 R2012 | +--------------------------------------+----------------------------+ |Estratto secco totale/Total dry matter| | |(0 - 150 g/l) |OIV-MA-AS2-03B R2012 | +--------------------------------------+----------------------------+ |Fruttosio/Fructose, Glicerolo | | |(Glicerina)/Glycerol, | | |Glucosio/Glucose, Saccarosio/Sucrose, | | |Titolo alcolometrico volumico | | |potenziale (da calcolo)/Potential | | |alcoholic strength by volume | | |(calculation), Zuccheri totali: | | |glucosio + fruttosio + saccarosio (da | | |calcolo)/Total sugars: Glucose + | | |Fructose + Sucrose (calculation) | | |(fruttosio 2 - 80 g/l glucosio 2 - 80 | | |g/l saccarosio 1 - 40 g/l glicerolo | | |0,5 - 15 g/l) |OIV-MA-AS311-03 R2016 | +--------------------------------------+----------------------------+ |Metanolo (Alcol metilico)/Methanol | | |(Methyl alcohol) (25 - 500 mg/l, 0,032| | |- 0,632 % v/v alcol complessivo) |OIV-MA-AS312-03A R2015 | +--------------------------------------+----------------------------+ |pH/pH (2,80 - 4,00 unita' di pH) |OIV-MA-AS313-15 R2011 | +--------------------------------------+----------------------------+ |Titolo alcolometrico | | |volumico/Alcoholic strength by volume |OIV-MA-AS312-01A Met 4C | |(8,25 - 15,00 % vol) |R2016 | +--------------------------------------+----------------------------+ |Titolo alcolometrico | | |volumico/Alcoholic strength by volume |OIV-MA-AS312-01A Met 4B | |(8,25 - 15,00 % vol) |R2016 | +--------------------------------------+----------------------------+ |Densita' relativa 20°C/Relative | | |density at 20°C, Massa volumica a | | |20°C/Specific gravity at 20°C, Titolo | | |alcolometrico volumico/Alcoholic |Reg CE 625/2003 allegato IV | |strength by volume (TAV 70 - 100 % |Met 1 + Reg CE 2870/2000 | |vol) |allegato I App II Met B | +--------------------------------------+----------------------------+ |Acidita' totale (come acido | | |acetico)/Total acidity (expressed as | | |Acetic acid) (0,03 - 1,50 g acido |Reg CE 625/2003 allegato IV | |acetico/100 laa) |Met 6 | +--------------------------------------+----------------------------+ |Densita' relativa 20°C/Relative | | |density at 20°C, Massa volumica a | | |20°C/Specific gravity at 20°C, Titolo | | |alcolometrico volumico/Alcoholic |Reg CE 2870/2000 allegato I | |strength by volume |App I + App II Met C | +--------------------------------------+----------------------------+ |Densita' relativa 20°C/Relative | | |density at 20°C, Massa volumica a | | |20°C/Specific gravity at 20°C, Titolo | | |alcolometrico volumico/Alcoholic | | |strength by volume (Reg. CE 2870/2000 |Reg CE 2870/2000 allegato I | |19/12/2000 GU CE L333 29/12/2000 All I|App I + App II Met B, Reg CE| |App II Met. B massa volumica a 20 °C |2870/2000 allegato I App II | |0,79 - 3,0 g/ml) |Met B | +--------------------------------------+----------------------------+ |Fruttosio/Fructose, Glucosio/Glucose, | | |Maltosio/Maltose, Saccarosio/Sucrose, | | |Zuccheri invertiti/Invert sugars, | | |Zuccheri totali/Total sugars (zuccheri| | |totali 9,9 - 531,1 g/l zucchero | | |invertito 10,4 - 534,2 g/l fruttosio | | |LOQ - 219,4 g/l glucosio LOQ - 250,3 |Reg CE 2870/2000 allegato | |g/l saccarosio 9,9 - 304,4 g/l |VIII + Reg UE 635/2016 | |maltosio 13,3 - 22,9 g/l ) |allegato | +--------------------------------------+----------------------------+

 
Art. 2

L'autorizzazione ha validita' fino al 22 aprile 2024, data di scadenza dell'accreditamento.
 
Art. 3

L'autorizzazione e' automaticamente revocata qualora il Laboratorio chimico di Bologna dell'Agenzia delle dogane e dei monopoli perda l'accreditamento relativamente alle prove indicate nell'allegato al presente decreto e del suo sistema qualita', in conformita' alle prescrizioni della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17025, rilasciato da Accredia - L'Ente italiano di accreditamento designato con decreto 22 dicembre 2009 quale unico organismo a svolgere attivita' di accreditamento e vigilanza del mercato.
 
Art. 4

1. Il laboratorio sopra citato ha l'onere di comunicare all'amministrazione autorizzante eventuali cambiamenti sopravvenuti interessanti la struttura societaria, l'ubicazione del laboratorio, la dotazione strumentale, l'impiego del personale ed ogni altra modifica concernente le prove di analisi per le quali il laboratorio medesimo e' accreditato.
2. L'omessa comunicazione comporta la sospensione dell'autorizzazione.
3. Sui certificati di analisi rilasciati e su ogni tipo di comunicazione pubblicitaria o promozionale diffusa, e' necessario indicare che il provvedimento ministeriale riguarda solo le prove di analisi autorizzate.
4. L'amministrazione si riserva la facolta' di verificare la sussistenza delle condizioni e dei requisiti su cui si fonda il provvedimento autorizzatorio, in mancanza di essi, l'autorizzazione sara' revocata in qualsiasi momento.
Il presente decreto e' pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana ed entra in vigore il giorno successivo alla sua pubblicazione.

Roma, 30 ottobre 2020

Il dirigente: Polizzi